哎呀，最近有朋友想要开一家自己的小餐馆或者是小商店，真是太棒了！不过可得注意了，想要顺利开店，有些证是必须要办的，一样都不能少哦。

首先，咱们得说说营业执照。这可是开店最基本的证照了，相当于是个体户的“身份证”。无论是开小餐馆还是小商店，都得先去工商局办理营业执照。办理的时候，记得带上自己的身份证、经营场所证明等相关材料，填写申请表，审核通过后就能拿到营业执照了。

接下来，咱们得聊聊食品经营许可证。尤其是开小餐馆的朋友，这个证可重要了。它涉及到食品安全，没有这个证，你的餐馆可是无法正常营业的。办理食品经营许可证需要提供营业执照、经营场所证明、食品安全管理人员等相关材料。此外，还要接受相关部门对餐馆卫生、设施等方面的检查，确保食品安全。

还有，健康证也是必不可少的。尤其是餐饮行业，从业人员必须要有健康证。这个证可以在当地的卫生防疫站或者指定的医院办理，办理时需要提供身份证、营业执照等材料。健康证的有效期一般为一年，到期后需要重新办理。

另外，对于开小商店的朋友来说，烟草专卖零售许可证也很关键。如果你打算销售烟草制品，就必须要办理这个证。办理烟草专卖零售许可证需要提供营业执照、经营场所证明、法定代表人身份证明等相关材料。需要注意的是，国家对烟草零售有严格的管控，所以办理这个证可能需要一段时间。

除此之外，还有一些其他的证照，比如消防验收合格证、环保审批手续等。这些证照虽然不是所有的小餐馆或小商店都必须办理，但要根据你的实际情况来定。比如，如果你的餐馆规模较大，那么消防验收合格证就是必不可少的。

总之，想要开一家小餐馆或小商店，这些证照可一定要办齐全。不然等到开业后，被相关部门查到，可就麻烦了。而且，这些证照也是对消费者的一种负责，让消费者吃得放心、买得安心。

最后，祝愿每一位想要开店的朋友都能顺利办理相关证照，生意红红火火！加油哦！