哎呀，你这个问题问得好。个体户注销这个事儿，还真有点复杂。首先，注销难度大不大，这个得具体情况具体分析。不过一般来说，注销个体户确实要走不少流程，准备的材料也挺多，所以可能会觉得有些难度。

首先，你得准备好各种证件和资料，比如营业执照、税务登记证、身份证等等。然后，要去工商局、税务局、银行等多个部门办理相关手续。中间可能还会遇到一些意想不到的问题，比如税务清算、债务偿还等，都需要时间来解决。

说到不注销的后果，这个就比较严重了。首先，如果你的个体户一直不注销，可能会被认定为长期停业或者无照经营，这样一来，就会被相关部门列入异常名录。这个异常名录可不好玩，以后你办理其他业务或者申请贷款啥的，都会受到影响。

另外，不注销的话，你还得继续承担个体户的法律责任。比如，如果有债务没还清，债权人可以一直追讨，甚至可能影响到你的个人信用。而且，时间拖得越久，可能面临的法律风险就越大。

还有一个问题，就是税务方面的。如果你不注销个体户，那么每个月还是得按时申报税务，否则就会产生滞纳金。时间一长，这些滞纳金可就是一笔不小的数目了。

所以，总的来说，虽然个体户注销可能会有一定难度，但还是建议你依法依规去办理注销手续。这样一来，可以避免很多不必要的麻烦和风险。

当然，如果你觉得自己办理起来确实有难度，可以考虑找专业的财务公司或者律师来帮忙。虽然会花点钱，但毕竟专业的事情交给专业的人去做，会省心很多。

总之，个体户注销这事儿，还真不能马虎。该走的流程要走，该准备的材料要准备，尽量把事情做到位。这样一来，才能确保自己以后的生活和工作不受影响。你说呢？