都不用说，出口退税这个词，听起来就是给企业减负的好政策。但你知道出口退税，退的到底是哪部分的税吗？这个问题，可能很多人都说不清楚。

咱们先来说说出口退税是什么。简单来说，就是国家为了鼓励出口，把企业在生产、销售过程中已经缴纳的税款，再退给他们。那这个税款，具体都包括哪些呢？

首先，咱们得知道，我国对企业征税，主要是增值税和消费税。所以，出口退税，主要是退这两部分的税。具体来说，就是企业在购买原材料、生产、销售过程中，已经缴纳的增值税和消费税。

比如说，一个企业生产了一批产品，要出口到国外。在生产过程中，企业需要购买原材料，这时候就会产生增值税。等企业把产品卖出去，又会产生消费税。这两部分税，企业都已经缴纳了。但是，国家为了鼓励出口，就会把这部分税款退给企业。

那有人可能会问，是不是所有的出口产品都能退税呢？当然不是。国家对出口退税有一定的规定。比如，出口的产品必须是在我国生产的，不能是进口的；出口的企业也必须是一般纳税人，小规模纳税人暂时还享受不了这个政策。

说到这里，你可能已经大概明白了出口退税退的是哪部分的税。但还有一个问题，就是退税的金额是怎么计算的？

其实，退税金额的计算也很简单。就是根据出口产品的离岸价格，也就是卖给外国买家的价格，扣除掉原材料成本、加工费等，算出增值部分，再按照相应的税率计算出应退的税款。

不过，这里需要注意的是，退税的税率并不是固定的。它会根据国家的政策调整，以及出口产品的不同，有所差异。所以，企业在申请退税时，一定要了解清楚当时的税率是多少。

总之，出口退税这个政策，对出口企业来说确实是个福音。因为它能帮助企业减轻负担，提高产品的国际竞争力。不过，要想真正用好这个政策，还得弄清楚退的是哪部分的税，以及如何计算退税金额。

说了这么多，相信你对出口退税已经有了更深的了解。其实，国家的很多政策都是这样，表面上看很简单，但真正去了解、去研究，会发现里面的门道还挺多。所以，作为企业，一定要吃透政策，这样才能更好地发展。而对于我们普通人来说，了解这些政策，也能让我们更好地理解国家的宏观调控，不是吗？