嘿，最近听说你想在西安开一家小餐馆，真是太棒了！不过，得先提醒你，开餐馆之前得把小餐饮许可证给办了。今天，我就来跟你聊聊办理小餐饮许可证都需要哪些手续。

首先，咱们得准备好一些基本的材料。这些材料包括：身份证、营业执照、租赁合同、食品安全管理人员健康证明、餐饮服务食品安全操作规范等。别看这么多，其实都是为了确保你的餐馆能安全、合规地经营。

首先说，身份证和营业执照，这俩肯定不用我多解释了吧。租赁合同也很重要，它证明了你的餐馆有合法的经营场所。接下来，那个健康证明，就是确保你的食品安全管理人员身体健康的证明，毕竟食品安全很重要。

说到这里，咱们得聊聊餐饮服务食品安全操作规范。这个规范主要包括食品采购、加工、储存、运输等方面的要求。你需要把这些规范落实到位，以保证顾客的饮食安全。

好了，下面咱们说说具体的办理流程。首先，你得去当地的食品药品监督管理局，领取一份《小餐饮许可证申请表》。填好表格后，把之前准备的材料都带上，一起提交给工作人员。

接下来，工作人员会对你的材料进行审核。如果材料齐全、符合要求，他们就会安排时间去你的餐馆现场核查。这个环节很重要，他们会检查你的餐馆是否符合食品安全操作规范，所以一定要提前做好准备。

审核通过后，你就可以耐心等待小餐饮许可证的发放了。一般来说，如果一切顺利，许可证会在15个工作日内发放。到时候，你就可以拿着许可证，合法经营你的小餐馆了！

对了，还有几个小贴士要告诉你。首先，办理小餐饮许可证的过程中，可能会遇到一些问题。比如，有些材料不符合要求，或者现场核查没通过。这时候，别慌，按照工作人员的指导，把问题解决就好了。

另外，办理过程中，西安的小餐饮许可证这个关键词你得多关注。有时候，政策会有所调整，了解最新的政策信息对你的办理过程有很大帮助。

最后，别忘了在餐馆开业后，定期对员工进行食品安全培训，确保食品安全操作规范得到落实。这不仅是对顾客负责，也是对你自己的餐馆负责。

总之，办理西安的小餐饮许可证并不复杂，只要把材料准备好，按照流程办理，一般都能顺利拿到许可证。祝你生意兴隆，财源广进哦！