哎呀，你问的这个问题可是挺实在的，现在不是很多人都关心个人所得税专项附加扣除嘛，尤其是赡养老人这部分。我之前也研究过，就简单给你说说吧。

赡养老人这个专项附加扣除啊，首先得符合一定条件。比如说，你的父母要满60岁，而且得是独生子女才能享受这个政策。如果你不是独生子女，那得和其他兄弟姐妹一起商量着来，毕竟扣除额是有限的。

那具体怎么扣除呢？主要有两种情况。一种是扣除2000元，另一种是扣除2500元。这里面的区别就在于，你和你的兄弟姐妹是不是都符合条件。如果你是独生子女，或者你是唯一一个符合条件的孩子，那每个月就能扣除2000元。但如果你不是独生子女，而且还有其他符合条件的兄弟姐妹，那你们几个人就得商量一下，共同分担这个扣除额，但每个人最多也就只能扣1000元。

那说到这儿，你可能会想，那怎么证明我赡养老人了呢？这就需要你提供一些材料了。比如，你得有父母的身份证明，还有你得证明你和父母的关系，比如户口本、出生证明之类的。把这些材料准备好，然后在税务局的网站上提交申请就可以了。

其实，这个专项附加扣除还有一个好处，就是可以累积。比如说，你这个月没用到这个扣除额，下个月可以累积起来用。但有一点要注意，就是累积的扣除额不能超过12个月。

赡养老人这个扣除政策对于我们这些上有老下有小的人来说，还是挺实惠的。毕竟现在生活压力这么大，能省一点是一点。而且，这个政策也是国家为了鼓励我们孝顺父母，传承中华民族的传统美德。

不过，每个人情况都不一样，所以在申请这个扣除的时候，还得根据自己实际情况来。如果你不确定自己是否符合条件，或者不知道怎么申请，可以咨询一下专业的税务人员，他们会给你详细的解答。

总之，赡养老人这个专项附加扣除对于我们来说是个福利，但也要注意相关政策，确保自己能顺利享受到这个政策带来的好处。希望我说的这些能对你有所帮助，如果还有其他问题，也欢迎随时问我哦。