嘿，最近有朋友问我关于食品经营许可证和小餐饮经营许可证的事情，感觉很多人都有这方面的疑问。今天咱们就来聊聊这两个证怎么办理，以及它们之间有什么区别。

首先，咱们得知道，无论是开一家小餐馆还是食品店，食品经营许可证和小餐饮经营许可证都是必不可少的。这两个证主要是为了保证咱们消费者的食品安全，让大家吃得放心。

先来说说食品经营许可证。这个证适用于范围比较广，包括食品生产、食品销售、餐饮服务等。办理食品经营许可证需要准备的材料包括：营业执照副本、法定代表人身份证、经营场所的使用证明、食品安全管理制度等。然后，你需要在当地食品药品监督管理局的网站上提交申请，等待审核。审核通过后，就可以拿到食品经营许可证了。

接下来，咱们看看小餐饮经营许可证。这个证主要是针对那些规模较小的餐馆，比如小吃店、快餐店等。办理小餐饮经营许可证的材料和食品经营许可证差不多，但相对简化一些。同样，也是在当地食品药品监督管理局的网站上提交申请，等待审核。

那么，这两个证有什么区别呢？首先，它们的适用范围不同。食品经营许可证适用于食品生产、销售、餐饮服务等各个领域，而小餐饮经营许可证主要针对规模较小的餐馆。其次，在办理流程上，小餐饮经营许可证相对简化，门槛较低。

另外，还有一个大家关心的问题，那就是办理这两个证需要多久时间。一般来说，如果材料齐全，审核顺利的话，大概需要15-20个工作日。当然，具体时间还会受到当地政策的影响，所以最好提前咨询相关部门。

说了这么多，可能有人会问，那我到底该办哪个证呢？其实，这个要根据你的实际情况来决定。如果你的店铺规模较小，只做餐饮服务，那么办理小餐饮经营许可证就可以。如果你的业务范围不仅限于餐饮，还包括食品生产、销售等，那就需要办理食品经营许可证了。

总之，无论是食品经营许可证还是小餐饮经营许可证，都是为了保障食品安全，让大家吃得放心。办理这些证件虽然有些繁琐，但为了咱们的事业和消费者的权益，还是很有必要的。

对了，如果你在办理过程中遇到什么问题，可以随时向当地食品药品监督管理局咨询，他们会给你提供详细的指导。希望这篇文章能帮到你，祝你的生意红红火火！