嘿，最近有朋友想开个小餐馆，但被食品经营许可证和小餐饮经营许可证搞晕了。他问我这两个证有什么区别，怎么办理。正好我对这方面有点了解，就来跟大家聊聊。

首先，咱们得知道，无论是开餐馆还是做食品生意，这两个证都是必不可少的。食品经营许可证和小餐饮经营许可证，听起来挺像，但其实它们之间还是有区别的。

先说食品经营许可证吧。这个证适用于范围比较广，包括食品生产、流通、销售等环节。也就是说，无论你是开超市、做批发还是搞食品生产，都需要办理这个证。它的申请条件相对严格，需要提供企业相关资料、食品安全管理制度、从业人员健康证明等。

再来说说小餐饮经营许可证。这个证主要是针对那些规模较小的餐馆、快餐店、饮品店等。它的申请条件比食品经营许可证要宽松一些，但同样需要提供企业资料、食品安全管理制度等。

那么，具体怎么办理这两个证呢？首先，你得准备好以下材料：营业执照、法定代表人身份证、经营场所使用权证明、食品安全管理人员名单、从业人员健康证明等。

接下来，就是办理流程了。首先，登录当地食品药品监督管理局网站，填写申请表格，提交相关材料。然后，等待工作人员审核。审核通过后，他们会通知你去现场核查。核查通过，就可以拿到食品经营许可证或小餐饮经营许可证啦！

下面再聊聊两个证的区别。

首先，申请范围不同。前面提到，食品经营许可证适用于食品生产、流通、销售等环节，而小餐饮经营许可证主要针对小餐馆、快餐店等。

其次，申请条件有差异。食品经营许可证的申请条件更严格，需要提供更多的材料。小餐饮经营许可证则相对宽松，但也不能马虎。

最后，监管力度也不同。由于食品经营许可证涉及的范围更广，监管力度自然更大。而小餐饮经营许可证主要针对小型餐饮企业，监管力度相对较小。

总之，无论你是开食品店还是餐馆，都要根据自己的实际情况选择办理相应的许可证。希望我说的这些能帮到你，祝你的生意红红火火！

对了，如果你在办理过程中遇到什么问题，可以随时咨询相关部门，他们会给你详细解答的。加油！